Mösslor per pund: Förstå vikten av en buske

En bushel av musslor kan variera avsevärt i vikt beroende på arten av musslor och deras storlek. I allmänhet kan du förvänta dig att en skäppa innehåller mellan 8 och 12 pund musslor. Detta intervall återspeglar den avsevärda storleksvariationen inom musslpopulationer. Här är en uppdelning av faktorer som påverkar vikten:

Musslaarter: Olika musslorarter har olika medelstorlekar. Till exempel är småhalsmusslor vanligtvis mindre än quahog-musslor.
Storleksvariation: Inom en enskild art kommer det att finnas ett antal storlekar. Större musslor kommer naturligtvis att bidra med mer vikt till skäppan.
Fukthalt: Musslor innehåller en betydande mängd vatten. Fukthalten kan fluktuera, vilket påverkar den totala vikten.

Jämförelse av musslor

Typ av musslor	Genomsnittlig Bushel-vikt (lbs)	Genomsnittlig musslastorlek (tum)	Typisk säsong
Litthalsmussla	9 - 11	3 - 5	Sensommar - tidig höst
Quahog Clam	10 - 13	5 - 7	Sensommar - tidig höst
Cockle Clam	8 - 12	4 - 6	Sensommar - tidig höst

Tänk på att detta är ungefärliga siffror. Den faktiska vikten kommer att variera beroende på de specifika skördeförhållandena och själva musslorna. Konsultera lokala skaldjursleverantörer för mer exakt information om bushelvikter i ditt område.