Hur lång tid tar det att baka för Mac och ost?

Att baka mac och ost kan förbättra dess smak och konsistens avsevärt. Gräddningstiden beror på flera faktorer, inklusive ugnstemperaturen, mängden mac och ost och vilka ingredienser som används.

Liten sats (4-6 portioner): 20-30 minuter.
Medellång batch (8–10 portioner): 30–40 minuter.
Stor sats (12+ portioner): 40–50 minuter.

För bästa resultat, baka mac and cheese vid 375°F (190°C). Se till att macen och osten är jämnt fördelad i ugnsformen för att främja jämn tillagning.

Jämförelse av baktid och ugnstemperatur

Metod	Temperatur (°F)	Gräddningstid (minuter)
Konventionell ugn	375	30-40
Konvektionsugn	350	25-35
Broiler (Titta noga!)	400	5-10

Låt macen och osten vila i 5-10 minuter efter gräddning innan servering. Detta gör att den kan ställas in något och förhindrar att den blir för rinnig.

Övervaka mac och ost noga under gräddningen. Den är klar när den är bubblig och gyllenbrun ovanpå.